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Mental Status Series
Opuscule ONE: Bipolar
Secret Orkney Distillery
Distilled in 1999
Bottled in 2019
Aged 20 years
Matured in a hogshead
abv 51.9%
100 bottles only
Sold out
品飲記錄:
聞香:細緻淡雅小白花氣味配搭熟成果香,帶著一陣隱而不顯既煙燻氣息。
味道:迎來一陣濃烈泥煤及煙燻風味,與聞香呈現兩極,口感卻無太多稜角,相當圓潤。
餘韻:爆發過後留有綿密細膩且悠長既木香,同時一絲輕柔既煙燻與飽滿既花果香持續圍繞口腔。
Opuscule TWO: Air in D-elusion
Irish Single Malt Whiskey
Distilled in 2002
Bottled in 2021
Aged 19 Years
Matured in Barrel #3249
Abv 49.3%
221 Bottles
Sold out
品飲記錄
聞香:不帶煙燻泥煤的蘋果和蜜桃,伴以瓜果、薰衣草、麥芽、檀木香、奶油乳酪及一點點清新的草原氣息。
味道:蜜瓜、香蕉、菠蘿等熱帶水果味道填滿口腔,略帶果酸感,配以檸檬撻、柑橘和花香作點綴。口感有著輕微蠟質,沒有過多的油脂感。
餘韻:中長,充滿木香和花香,最後還佐以一抹奶油收結。
Opusucle THREE: Anxiety
即將面世。
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